- Jambalaya z kiełbasą
Luźne, jednogarnkowe danie z kiełbasą, cebulą, papryką, ryżem, pomidorami i przyprawami. Może być bardziej wodniste, prawie jak treściwa zupa.
- Węgierski kociołek z kiełbasą i ziemniakami
Kiełbasa gotowana z ziemniakami, cebulą oraz dużą ilością mielonej papryki. Danie bardziej przypomina treściwą zupę niż gęsty gulasz.
- Kiełbasa w karmelizowanym piwie z musztardą
Kiełbasa smażona, a następnie duszona w piwie z musztardą. Piwo powoli odparowuje i tworzy gęsty, ciemny sos. Niewielką ilość miodu można dodać opcjonalnie.
- Casserole z białą kiełbasą i fasolą
Biała kiełbasa zapiekana z fasolą, warzywami i sosem pomidorowym albo niewielką ilością bulionu. Proste i sycące danie z jednego naczynia.
- Currywurst
Podsmażona kiełbasa podawana z intensywnym, pomidorowym sosem curry. Można ją jeść z pieczywem, ziemniakami albo frytkami.
- Szybka zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
Ziemniaki pozostałe z poprzedniego dnia wymieszane z podsmażoną kiełbasą, cebulą i przyprawami, a następnie zapieczone. Ser można dodać opcjonalnie.
- Ekspresowa szakszuka z kiełbasą
Kiełbasa podsmażona z cebulą, pomidorami i przyprawami. Na końcu bezpośrednio do sosu wbija się jajka i podgrzewa do ich ścięcia.
- Smażona kiełbasa z kimchi albo kwaśną kapustą
Podsmażona kiełbasa połączona z ostrym kimchi albo tradycyjną kapustą kiszoną. Można dodać cebulę, pieprz, musztardę albo niewielką ilość piwa.
- Kiełbasa w kocykach z ciasta francuskiego
Kawałki kiełbasy zawinięte w paski ciasta francuskiego i upieczone w piekarniku. Prosta przekąska podawana z musztardą albo innym sosem.
- Portugalska zupa ziemniaczana z kiełbasą
Uproszczona wersja caldo verde przygotowana z ziemniaków, cebuli, kapusty albo jarmużu oraz cienkich plasterków wędzonej kiełbasy.
- Kiełbasa teriyaki
Plasterki kiełbasy podsmażone i pokryte sosem z sosu sojowego, czosnku, octu oraz niewielkiej ilości miodu lub słodzika. Sos powinien być lepki, słony i lekko słodki.
- Kiełbasa z pieczarkami w sosie musztardowym
Kiełbasa smażona z dużą ilością pieczarek i cebuli. Na końcu dodaje się musztardę oraz niewielką ilość śmietanki, jogurtu albo mleka.
- Stroganow z kiełbasy
Szybka wersja stroganowa z kiełbasą zamiast wołowiny. Do tego pieczarki, cebula, papryka, ogórek kiszony, musztarda i kwaśna śmietana.
- Kiełbasa po meksykańsku
Kiełbasa duszona z fasolą, kukurydzą, pomidorami, chili i kuminem. Można ją jeść jako samodzielną potrawkę albo podawać z pieczywem.
- Kiełbasa z pesto i makaronem
Podsmażona kiełbasa wymieszana z ugotowanym makaronem, pesto i niewielką ilością pomidorów. Danie jest gotowe praktycznie w czasie gotowania makaronu.